Táplálkozás évszakok és színek szerint

A hagyományos kínai orvoslás az ételeket nemcsak gyógyhatásaik szerint osztályozza, hanem színük szerint is. A Sárga császár belgyógyászati könyvében az ÖT ELEM tanának megfelelően osztályozzák a test öt életfontosságú szervéhez tartozó színt és ezeknek megfelelő élelmiszereket. Az öt szín a zöld, a piros, a sárga, a fehér és a fekete. A piros szín a szívet, a zöld a májat, a sárga a lépet, a fehér a tüdőt, a fekete pedig a vesét szimbolizálja. Az egészségért ezért öt színű és öt ízű ételeket egyenek. 

Ősszel együnk inkább fehéret

Funkció: a fehér színű ennivalók a tüdőre vannak hatással. Az őszi szárazság károsíthatja a yin-Energiát, amit köhögés és megfázás követ. Ennek megelőzése érdekében együnk minél több fehér színű ételt.
Reprezentatív ennivalók: fehérrépa, rizs, tej, hal, lótuszgyökér, bambuszrügy, karfiol, hagyma és fokhagyma.

Minden évszakban együnk sárgát

Funkció: a sárga színű ételek az Energia javítását a lép erősítésén, az elme javítását az agy táplálásán keresztül éri el, illetve a szívben és agyban levő vér védelmére van gyógyhatással. Mindemellett jó az emésztőrendszernek és a májnak, kitisztíthatja a vérből a mérget, miáltal javul a bőr minősége és lassul a bőr elöregedése.
Reprezentatív ennivalók: tök, ananász, citrom, sárgabarack, mangó, narancs, kukorica, sárga paprika.

Télen együnk inkább feketét

Funkció: a fekete színű ételek pótolhatják a vese-Energiát. Ha a vesében bő az esszencia, akkor erős a testállapot és jó az erőnlét. Ezzel szemben a vese-Energia hiánya miatt gyengének érezzük magunkat. A fekete ételek evésének köszönhetően egyfelől javulhat a kondíció, másfelől megelőződik a sokféle járvány, harmadszor pedig lassul az öregedés.
Reprezentatív ennivalók: tengeri moszat, fekete szezám, fekete rizs, fekete bab, fekete eper, fekete fagomba, gomba és padlizsán. 

Tavasszal együnk inkább zöldet

Funkció: az ÖT ELEM elmélete alapján a zöld színű ételek a máj-Energiát érintik, jó szerepet tölthet be a máj-Energia tisztításában, a befulladtság feloszlatásában, a lelkiállapot enyhítésében és a máj méregtelenítésében.
Reprezentatív ennivalók: uborka, snidling, zöld mandarin és zöld citrom.

Nyáron együnk inkább pirosat

Funkció: a piros ételek a szív feltáplálására, vérpótlásra és vérbőség enyhítésére vannak gyógyhatással. Kutatások szerint a piros színű ételek jó minőségű fehérjét, sok szervetlen sót, vitaminféléket és sokféle mikroelemet tartalmaznak, fogyasztásuk nagyban fokozhatja a szív, vér és Energia funkcióit. Mindezek következtében a piros színű gyümölcsök és zöldségek gyakori evése meglehetősen jó a szívben és agyban levő vér aktivitásának és a nyirok immunrendszerének megerősítésére.
Reprezentatív ennivalók: sárgarépa, pirospaprika, paradicsom, görögdinnye, piros datolya, eper, piros édes krumpli és piros alma. 

Forrás:  https://www.facebook.com/kinaiterapia/

Őszi energiák - immunerősítés étkezéssel

Az Ősz a kínai 5 elem tana szerint a Fém elem uralma alatt áll. Ebben az időszakban a Tüdődet és a Vastagbeledet kell a legjobban erősíteni - ezt a két szervet károsíthatja a legjobban az Őszre jellemző szárazság (beindul a fűtési szezon!).

A Tüdőd vitalitását 3 dologról ismerheted fel:

• a légutak állapotáról (a Tüdő az orrba nyílik), a nyálka mennyiségéről (megfelelő - túl sok - túl kevés nyálka a légutakban)
• a Bőr állapotáról (száraz vagy hidratált, aknés vagy egészséges)
• a védő-csíd erejéről - azaz az immunitásodról

Forrás:  http://5elemkonyha.hu/category/oszi-taplalkozas-fem-elem/

10 milliószoros napok

Egy évben négy fő különleges-rendkívüli napot tartunk számon, melyek buddhista ünnepnaphoz (Düchen-jeles alkalom) kapcsolódnak. Buddha emléknapoknak is hívják őket, mivel Shakyamuni Buddha életének legfontosabb állomásaihoz kapcsolódnak. Csúszó ünnepek, vagyis minden évben más napra esnek: a holdév meghatározott napjaira esnek.

A hagyomány szerint ezeken a napokon a pozitív illetve negatív cselekedetek hatása tízmilliószorosára hatványozódik, ebből kifolyólag a spirituális gyakorlatok végzése erősen javallott.

Ha lehetőséged van rá, ezen a napon foglalkozz olyan dolgokkal, amik örömet okoznak neked, feltöltenek, boldoggá tesznek. Fontos, hogy gondolataidat is próbáld meg pozitív irányba terelni: arra gondolj, amit teremteni szeretnél az életedben, ne pedig arra, ami nincs, ami elszomorít. Ha negatív érzelmeid,gondolataid merülnek fel, egyszerűen, jelentsd ki magadban, hogy elengeded őket. 
Gondolkodásunk átalakítása, rossz szokásainkról való lemondás nem megy egyik napról a másikra. Ezt is gyakorolni kell és kudarcok esetén sem szabad  feladni. Első lépésben az is sokat jelent, ha tudatosítjuk ezeket: észrevesszük ha negatívan gonolkodunk, valótlan dolgokon rágódunk, képzelgünk magunkról, vagy környezetünkről.

10 milliószoros napok 2013-ban:

Február 25. hétfő
Május 25. szombat
Július 12. péntek
Október 26. szombat